Der Workshop widmet sich essbaren und gesundheitsfördernden Kräutern und Wildpflanzen. Dabei gibt es einen Spaziergang um die Pflanzen an ihren natürlichen Standorten kennen zu lernen. In der Folge besprechen wir verschiedene Möglichkeiten um essbare Wildpflanzen zu verarbeiten (Pestos, Trocknen, Kräutersalze, Kräuterpulver …). Ebenso wird die Nutzung und Wirkung von gesundheitsfördernden Kräutern besprochen, und wie diese konserviert und verarbeitet werden können (Tinkturen, Salben, Auszüge in Öl/Essig, …).

Dauer: ca. drei Stunden

Ort: nach Absprache (Zeitraum des Workshops ist optimalerweise April bis Juli/August)

Kosten: auf Basis freier Spende oder nach Absprache

Kontakt: rolandteufl@gmx.net